Des gâteaux sont faits pour célébrer les anniversaires, les mariages et les douches de bébé. Parfois, ils sont faits pour être apprécié après le dîner comme un délicieux dessert. Le mélange du gâteau et de cuisson, il est seulement une partie du procédé. Une fois que votre gâteau a fini dans le four, il doit être transféré de son moule à gâteau sur une grille métallique. Si cette étape ne se fait pas correctement, le gâteau peut se briser en plusieurs morceaux.

Instructions

•  Réglez votre beurre pendant une heure afin qu'il commence à devenir mou. Trempez une serviette en papier dans le beurre doux et essuyez avec un mince couche de beurre partout à l'intérieur des moules à gâteaux. Assurez-vous que vous obtenez les côtés ainsi que le fond des casseroles. Ensuite, exécutez un peu de beurre supplémentaire dans les coins.

•  Saupoudrer quelques cuillères à café de farine pour les moules à gâteaux. Agiter les moules à gâteaux en arrière et côté à l'autre de sorte que la farine atteint toutes les zones des moules à gâteaux. Collez les moules à gâteau avec la paume de votre main sur une poubelle pour enlever l'excédent de farine.

•  Verser la pâte à gâteau dans les moules à gâteau graissé dès que vous avez fini de le mélanger. Puis faire cuire comme indiqué par les instructions de votre recette.

•  Prenez les moules à gâteau du four et laisser refroidir pendant 10 minutes.

•  Exécuter un couteau à beurre sur les bords de la moule à gâteau pour desserrer le gâteau à partir des côtés de la casserole.

•  Mettez une paire de gants de cuisine, et puis mettre une grille sur le dessus de l'un des moules à gâteaux. Tenez le moule à gâteau et la grille avec vos mains, puis retournez rapidement la tête en bas. La grille sera désormais sur le fond avec le moule à gâteau sur le dessus.

•  Pat les fonds des moules à gâteau pour desserrer le fond du gâteau de la casserole. Ensuite, soulevez lentement la poêle et loin du gâteau.

•  Placez un autre grille sur le dessus du gâteau afin que vous avez une grille sur le dessus et l'autre en bas. Retournez les supports avec le gâteau dans le milieu afin que votre gâteau est maintenant la tête droite. Prenez le rack hors du dessus du gâteau. Vous avez maintenant un gâteau qui est en un seul morceau et prêt pour la décoration.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez également couper un morceau de papier ciré pour entrer dans le fond de votre moule à gâteau. Graisser la feuille de papier ciré ainsi. Lorsque vous retournez le gâteau, il sera tout droit sorti avec le morceau de papier ciré.
• Pulvérisation vos moules à gâteaux avec un aérosol de cuisson est pas aussi efficace que l'utilisation de beurre et de farine pour graisser la poêle.