Les graines de pavot sont un ingrédient polyvalent, en ajoutant un délicieux goût amer pour les desserts et pains. Ils peuvent être trempées pendant quelques heures et broyé en une pâte à l'aide d'un pilon et mortier, mélangé dans des gâteaux ou dispersés au-dessus de pains. Ébouillanter les graines de pavot aide à libérer leur saveur en perforant le boîtier externe de graines.

Instructions

•  Remplir une bouilloire avec de l'eau et placez-le sur le dessus du poêle. Chauffer l'eau jusqu'à ébullition.

•  Placez le nombre désiré de graines de pavot dans une casserole.

•  Verser l'eau bouillante dans la casserole contenant vos graines de pavot.

•  Ébouillanter les graines de pavot pendant environ une minute. Egouttez-les dans une passoire et laissez-les sécher pendant la nuit. Ils sont maintenant prêts à utiliser.