Décoration d'un gâteau est un moyen simple de faire n'importe quelle occasion spéciale. Pour ajouter une touche d'élégance à un gâteau classique, essayez d'ajouter des cristaux de votre conception. Vous pouvez facilement utiliser des cristaux de sucre grossiers pour un dépoussiérage all-over sur votre gâteau, ou utiliser, les plus grands de pierres précieuses d'inspiration pour ajouter un accent distinctif. De toute façon, vous aurez envie d'utiliser décorations comestibles à base de sucre pour ce projet, il n'y aura pas de confusion lorsque vient le temps de manger. Si vous prévoyez d'utiliser les cristaux avec parcimonie, vous pouvez les acheter auprès de votre magasin offre un restaurant local. Sinon, essayez ce peu coûteux, do-it-yourself la version à la maison.

Instructions

•  Apportez une tasse de sucre, 1/4 tasse d'eau et 2 cuillères à soupe. de sirop de maïs à ébullition dans une petite casserole. Chauffer jusqu'à ce que le mélange atteigne environ 300 degrés Fahrenheit. Retirer du feu. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire au mélange à ce point. Pour une touche spéciale, essayez quelques gouttes d'extrait d'arôme vanille, d'orange ou d'amande. Utilisez une spatule en caoutchouc pour mélanger l'extrait et le colorant alimentaire complètement. Le mélange peut bulle lorsque vous ajoutez des liquides, donc soyez prudent.

•  Verser le mélange dans une tasse à mesurer liquide. Une tasse de mesure est nécessaire car il peut supporter le puits de chaleur et a un bec de coulée. Laissez les bulles dans le mélange se calment pendant environ 15 secondes.

•  Verser lentement le mélange dans les moules à bonbons. Vous devriez être en mesure d'acheter ces moules à votre magasin local d'approvisionnement artisanat ou un restaurant. Les bonbons cristallins auront environ 30 minutes pour refroidir. Une fois que vous les sortir des moules, essayez de faire un autre mélange avec des couleurs différentes. De cette façon, votre gâteau aura une belle variation de couleurs.

•  Glacer le gâteau avant d'appliquer les cristaux. Fondant est une autre excellente option pour un look classique et élégant. Il va créer une surface plane, lisse pour les cristaux ont une toile de fond qui ne les maîtrise pas.

•  Planifiez une conception avant d'appliquer vos cristaux. Pièces montées fonctionnent particulièrement bien. Par exemple, votre haut niveau peut être recouverte de cristaux, tandis que votre deuxième niveau n'a que deux couches distinctes. Vous pouvez utiliser un testeur de baguette ou un gâteau pour marquer où les cristaux finiront.

•  Fixez les cristaux sur le gâteau. Utilisez un petit point de glaçage sur le dos des pierres précieuses comme une colle pour les aider à s'en tenir. Conservez le gâteau dans une chambre froide à l'abri du soleil jusqu'à ce qu'il est temps de servir.