Comment préserver gingembre frais dans la vodka

January 22

Le gingembre frais, avec son goût épicé-sucré, est le complément parfait à une grande variété de recettes. Des plats asiatiques à la cuisson, ajouter un soupçon de gingembre fait un grand plat extraordinaire. Afin de garder gingembre frais dégustation de son mieux, conserver dans de la vodka à prolonger sa durée de vie indéfinie.

Instructions

•  Pelez le gingembre frais avec un couteau éplucheur pour enlever la peau extérieure.

•  Couper le gingembre en petits cubes qui sont environ 1 pouce de taille.

•  Placer les morceaux de gingembre dans le récipient en plastique. Ne pas tasser les cubes dans le récipient.

•  Verser la vodka dans le récipient. Utiliser suffisamment d'immerger totalement le gingembre dans l'alcool. Assurez-vous que tous les cubes de gingembre sont en contact avec la vodka de tous les côtés.

•  Placer le couvercle sur le récipient en matière plastique et le gingembre stocker au réfrigérateur.

Conseils et avertissements

  • L'alcool va brûler lorsque vous cuisinez avec le gingembre qui a été trempé dans l'alcool.
  • Une fois que tout le gingembre est utilisé, vous pouvez utiliser la vodka au gingembre infusé pour la cuisson ou de boire.

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