July 5
Qui ne l'aime pas tamales? Un plat à l'origine amérindienne, tamales sont maintenant couramment associé à des feuilles de maïs mexicains remplis de pâte cuit à la vapeur de maïs, la viande, les piments, et la salsa. La polyvalence des ingrédients se prête à une combinaison apparemment sans fin de plats sucrés et salés et il est pas du tout surprenant de trouver tamales sur les menus de nombreux restaurants aujourd'hui, qui tous mettent sur leur propre spin unique. Même restaurants haut de gamme ont trouvé utilité dans les propriétés salés de cette humble plat et si vous êtes prêt à tenter votre chance à une émanation de ce plat simple et adaptable, pourquoi ne pas apprendre à préparer une tarte Tamale et impressionner vos invités lors de la prochaine dîner? Suivez ces étapes simples et vous êtes prêt à aller!
• Préchauffer le four à 400 ° F. Ouvrez la boîte de mélange à farce au pain de maïs, versez son contenu dans le bol et le préparer selon les instructions sur le dos de la boîte. Laisser le mélange reposer entièrement mélangé pendant environ 15 minutes.
• Prenez la poêle, posez-le sur le poêle et dorer commencer le boeuf haché. Hacher l'oignon rouge et le poivron rouge et l'ajouter à la viande de bœuf hachée de brunissement.
• Égoutter partie de la graisse de la poêle et ajouter le lieu d'assaisonnement à tacos mélange préparé. Mélangez-le dans un endroit bien. Éteignez le four et retirez la casserole du brûleur chaud. Ajouter le maïs, la salsa et le fromage à la poêle et mélanger tous les ingrédients.
• Verser le mélange dans un plat allant au four, transférer préparé le mélange à farce au pain de maïs sur le dessus du mélange de bœuf, et placez le plat dans le four préchauffé.
• Cuire au four à 400 ° F pendant 45 minutes. Prenez la cocotte du four après le temps écoulé et laisser reposer pendant environ 10 minutes.
• Garnir avec des grains de piment en option, la crème sure et d'oignons verts hachés. Servir avec des croustilles de maïs Frito sur le côté. Amusez-vous!