Pattes de crabe King sont une délicieuse gâterie de la mer. Ils sont très faciles à cuire et peuvent être préparés en une variété de moyens simples.

Instructions

Différentes façons de préparer roi pattes de crabe

•  Les faire bouillir. Prenez une grande casserole d'eau froide et porter à ébullition. Lorsque l'eau est prête, ajouter les pattes de crabe à la casserole et faire bouillir pendant 15 à 20 minutes, ou plus si vous avez plus de 5 kilos de pattes de crabe.

•  Faites-les griller. Chauffez votre gril à feu moyen élevé et brosser la surface avec de l'huile d'olive ou de beurre. Placez le crabe jambes wit le haut de la coque (côté rouge) vers le bas. Cuire pendant 5 à 6 minutes, retourner et cuire encore 5 minutes.

•  Cuire à la vapeur. Comme bouillante, à la vapeur est un excellent moyen de préparer les crabes. Utilisez un bain-marie et de la vapeur pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

•  Les micro-ondes. Mettre les pattes de crabe dans un récipient pour micro-ondes et ajouter une cuillère à soupe d'eau par kilo de jambes. Micro-ondes à puissance maximale pendant 3 ou 4 minutes par livre de jambes.

Conseils et avertissements

• Si vous utilisez les pattes de crabes congelés, assurez-vous qu'ils sont complètement décongelés avant la cuisson.