September 26
crabe jambes font un délicieux repas tout moment, et vous ne devez enregistrer votre goût pour les fruits de mer pour une nuit à votre restaurant préféré à quai. Vous pouvez avoir que succulents à votre table de cuisine. Manger des pattes de crabe nécessite un peu plus de travail pour obtenir passé la coque rigide et à la viande tendre, mais la préparation de pattes de crabe est encore plus simple que de dîner sur eux. Les chances sont les pattes de crabe que vous avez achetés au supermarché sont déjà cuites et surgelées. Donc, la première chose que vous voulez faire est de les décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Ensuite, choisissez la façon dont vous voulez les préparer.
• Placez les pattes de crabe dans une poêle à micro-ondes ou sur un plat.
• Couvrir les pattes de crabe avec un couple de serviettes en papier épais.
• Chauffer à puissance maximale 2 à 3 minutes.
• Remplir une grande casserole 2/3 d'eau.
• Ajouter plusieurs poignées de sel et tout autre assaisonnement au goût, comme un bouillon de fruits de mer, ou d'assaisonnement cajun. Soyez généreux.
• Porter l'eau à ébullition.
• Déposer les pattes de crabe dans l'eau bouillante.
• Réduire immédiatement feu et laisser mijoter le pot pendant 4 à 6 minutes.
• Les sortir de l'eau avec des pinces et les égoutter pendant une minute dans une passoire au-dessus de l'évier avant de servir.
• Remplir une grande casserole d'eau et porter à ébullition sur la cuisinière.
• Placez les pattes de crabe à la vapeur de légumes ou une passoire et placer sur le plateau.
• Autoriser les jambes à la vapeur pendant 4 ou 5 minutes.
• Chauffer le four à environ 420 degrés F.
• Placez les pattes de crabe sur une plaque à pâtisserie et mettre au four sur la grille du haut.
• Rôti pour 4 ou 5 minutes.