Couvrant certains aliments dans une pâte de bière peut aider à ajouter une dimension supplémentaire à la saveur, ainsi que de fournir une texture croustillante à la nourriture qu'il couvre. aliments de bière battues ont un goût qui se démarquent. Ces goûts peuvent être modifiés à l'aide de différents types et marques de bière au moment de la pâte à la bière. pâte à la bière est facile à préparer et est un moyen facile pour enrober rapidement votre nourriture, ajouter de la saveur supplémentaire et le resserrement de viandes et de légumes.

Instructions

•  Mélanger la farine, le sel de mer, poivre et la poudre à pâte dans un grand bol à mélanger.

•  Fouetter les œufs, le lait et la bière jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés dans un autre bol.

•  Ajouter l'œuf, le lait et le mélange de bière pour les ingrédients secs dans un grand bol à mélanger. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.

•  Manteau de vos coupes préférées de boeuf, de poulet ou de légumes avec une quantité généreuse de pâte à la bière, couvrir et réfrigérer pendant une heure. Cuire les aliments dans une friteuse pendant cinq à six minutes ou jusqu'à ce que la pâte à la bière tourne un brun doré.

Conseils et avertissements

• Pour éviter l'agglutination, faire frire pas profondes plus de quelques morceaux de nourriture à la fois.
• Expérimentez avec différents types de bière de modifier la saveur de votre pâte à la bière.