Quand il est dans la saison, il n'y a rien de mieux qu'un nouveau morceau de maïs sur l'épi. Il est un élément traditionnel du barbecue dans la cour, et un aliment de base dans le régime alimentaire de nombreux peuples. Maïs mexicain en épi est tout sur les épices. Voici une recette pour le maïs mexicain sur l'épi qui a un goût délicieux.

Instructions

•  Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le paprika, le poivre et le sol représentant le zeste de lime. Réfrigérer jusqu'à ce que l'épi de maïs est prêt.

•  Prendre quatre épis de maïs en épi et décortiquer eux. Veillez à retirer tous les fils de soie de l'épi. Grill votre maïs en épi sur une grille propre à feu moyen pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit tendre et légèrement doré. N'oubliez pas de mettre les épis plus fréquemment pendant la cuisson pour qu'ils cuisent uniformément.

•  Après il est cuit, étaler le mélange de mayonnaise sur le maïs en épi généreusement, puis garnir de fromage parmesan frais. Servir chaud.