Tuyauterie cerise tourbillons est un moyen simple et efficace pour introduire des couleurs et une décoration sur un gâteau à la crème au beurre glaçage. Une fois que vous avez propagé les couches inférieure et supérieure du gâteau avec la crème au beurre, vous pouvez teinter le reste du glaçage avec une petite quantité de colorant alimentaire. Utilisez un couteau à palette à plonger dans le glaçage teinté. Appuyez sur le couteau doucement sur le gâteau et tourbillon. Répéter l'opération avec même coups sur les côtés et le dessus du gâteau. Pour Pipe Lines tourbillonnantes délicates, vous avez besoin d'utiliser une poche à douille et pointe décoratif.

Instructions

•  Passer une buse d'étoiles ouvert sur une poche à douille sulfurisé.

•  Remplir le sac de tuyauterie jusqu'à ce qu'il soit à moitié plein. Pliez le haut vers le bas. Pressez le glaçage en bas vers la buse.

•  Maintenir le sac en position verticale. Placer la buse au-dessus de la surface du gâteau. Pressez le glaçage sur le sac par le haut.

•  Utilisez un mouvement circulaire de tuyau le glaçage dans un tourbillon. Lorsque le tourbillon est fait, arrêter d'appuyer sur le sac. Tirer le sac en forte hausse à couper le fil.

•  Répétez l'opération pour tuyau une frontière de remous autour de la base et le sommet de votre gâteau.

Conseils et avertissements

• Assurez-vous que le glaçage soit pas trop épais ou mince. Si elle est trop épaisse, il sera difficile de tuyau. Si elle est trop mince, il fuit hors de la poche.