Steaks de jambon sont épaisses tranches de jambon coupées. Steaks de jambon sont les mêmes que des tranches épaisses de tout un jambon. Ceux-ci peuvent se substituer à des côtelettes de porc ou un steak de boeuf au petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, ou vous pouvez les couper en morceaux pour ajouter des recettes. Pour éviter les intoxications alimentaires, vous devez cuire complètement les steaks de jambon à une température de 160 degrés. Toute méthode utilisée pour chauffer les steaks de bœuf peut être utilisé pour préparer des steaks de jambon.

Instructions

•  Préchauffez la poêle ou sur le gril à feu moyen ou définir un gril en haut.

•  Poêler le steak de jambon de trois à huit minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160 degrés dans la partie la plus épaisse de la viande.

•  Griller ou cuire le steak de jambon de trois à six minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 160 degrés Fahrenheit.

•  Servir le jambon steak de tout ou couper en cubes, pour ajouter aux soupes, ragoûts ou salades. Vous pouvez ajouter un vernis pour plus de saveur.