Crevettes ressembler à la crevette, mais ont deux griffes de pincement à l'avant de leur corps, comme des homards. Leurs petites pattes ne fournissent pas de viande supplémentaire; comme les crevettes, section de la viande principale de cet animal est corps. Une bonne façon de préparer cette nourriture succulente est de les faire frire. Sceller dans la saveur de la crevette et ajouter une couche de crise par le revêtement de la mer avant de les frire.

Instructions

•  Tournez la tête hors tension en maintenant le corps de la crevette dans la main droite tout en tenant la tête dans la gauche. Décollez la coquille d'abord retirer les minuscules jambes multiples. On desserre l'enveloppe du corps. Tirez la coque loin et de laisser la queue. Laissant la queue fait une belle présentation et donne une partie pratique à tenir.

•  Placez le deveiner en haut du dos de la crevette. Déplacer à travers le corps de la crevette enlever la ligne noire des déchets qui s'y trouvent. N'appuyez pas trop, juste assez pour forcer les déchets sur.

•  Placer les crevettes dans une passoire. Rincer les crevettes avec de l'eau fraîche.

•  Retirer les crevettes de la passoire et les sécher avec du papier absorbant. Placez les crevettes sur un plateau.

•  Placez le poêle antiadhésive sur la cuisinière. Verser 1/2 tasse de canola ou d'huile végétale. Tourner le réglage de chaleur de faible à moyenne. Laisser l'huile à la chaleur pendant une à deux minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne légèrement lorsque vous saupoudrez d'une pincée de farine.

•  Verser la farine, 1/2 c. de la poudre d'ail, 1/2 c. de sel et le poivre dans un plat peu profond en les mélangeant avec une fourchette. Saupoudrer de 1 à 2 c. de l'eau dans la farine pour la rendre légèrement pâteux.

•  Draguer la crevette dans la pâte de farine assaisonnée couvrant les deux côtés.

•  Placez la crevette dans l'huile chaude pour les faire frire. Faites cuire les crevettes pendant deux à trois minutes en les retournant une fois avant de les placer sur une surface propre, plateau papier essuie-tout. Utilisez une écumoire à long manche pour enlever les crevettes frites.