Comment premier les bières en fût

December 8

Comment premier les bières en fût

Bouteille conditionné bière est souvent l'un des aspects qui attire première maison-brasseurs au passe-temps de fabrication de la bière. Ce levure sédiments qui se forme sur le fond de votre bouteille pourrait éteindre les buveurs de bières filtrées, commerciales, mais un puriste maison-infusion sait qu'il est tout simplement la vitamine B. De nombreux brasseurs maison-diplôme à kegging bière, mais la bière peut être conditionné dans de la même façon. Grande bière gazéifiée peut être servi à partir de votre fût sans un réservoir de C02. Tout ce que vous avez besoin est le sucre de maïs.

Instructions

•  Chauffer 1 tasse d'eau à ébullition sur votre cuisinière.

•  Ajouter 1/3 tasse de sucre de maïs à votre eau bouillante. Faire bouillir pendant cinq minutes

•  Ouvrez le loquet de verrouillage sur votre baril flip-top, et verser dans le mélange de sucre. Un grand entonnoir rendra la tâche beaucoup plus facile.

•  Siphon lot de 5 gallons de bière fermentée dans votre baril.

•  Sceller le haut de verrouillage du fût. Laissez votre baril à reposer à température ambiante pendant deux semaines ou plus, en fonction du style de bière. Certaines souches de levure prennent plus de temps à gazéifier le fût que d'autres.

Conseils et avertissements

  • sucre de maïs et un grand entonnoir peuvent être achetés à un magasin Home-infusion.

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