January 17
Le sirop de maïs est un ingrédient commun dans les recettes de pécan tarte, car il ajoute douceur et contribue à rendre la raideur de remplissage et gluant. Parfois vous avez juste ne disposez pas de tous les bons ingrédients sous la main, donc il ya plusieurs façons de se substituer à du sirop de maïs. Vous pouvez essayer différents substituts pour lui donner du goût différent. Si vous êtes diabétique ou si vous souhaitez simplement de limiter la quantité de sucre que vous mangez, il ya aussi un peu de substituts sains que vous pouvez utiliser dans votre recette. Vous pouvez parier que votre tarte sera toujours délicieux et il y aura pas de restes.
• Remplacer une tasse de sirop de maïs avec sirop simple maison en combinant une tasse de sucre avec 1/4 tasse d'eau bouillante et sur la poêle jusqu'à ce qu'il soit une consistance épaisse comme le sirop de maïs. Utilisez le sucre blanc cristallisé pour remplacer le sirop de maïs léger ou faire avec du sucre brun si votre recette demande pour le sirop de maïs à moyen ou foncé.
• Remplacer les parties égales de la mélasse pour la mélasse sombres ou douces pour le sirop de maïs léger dans votre recette. La mélasse est un substitut parfait pour le sirop de maïs foncé, bien que certaines personnes ne l'aiment le goût de mélasse.
• Augmentez la quantité de sucre brun dans votre recette et ajouter de l'eau pour remplacer le sirop de maïs. Si votre recette demande 1/2 tasse de sucre brun, vous aurez besoin d'utiliser environ 1 1/2 tasses de sucre brun et 3/4 tasses d'eau.
• Remplacer parties égales de sirop d'érable pour le sirop de maïs. Si vous ne voulez pas un goût de sirop d'érable irrésistible, utilisez une combinaison de 1/2 de sirop d'érable et le sirop de sucre 1/2.
• Essayez des parties égales de sirop de riz brun pour une alternative sans gluten de sirop de maïs. Vous obtenez l'avantage supplémentaire de vitamines B, B6 et K, ainsi que la thiamine et la niacine dans votre recette de tarte.
• Remplacez 3/4 tasse de sirop d'agave pour chaque tasse de sirop de maïs appelé dans votre recette, car il est un peu plus doux que le sirop de maïs et le sucre. Le glucose dans nectar d'agave ne spike votre taux de sucre dans le sang comme d'autres édulcorants, ce qui en fait un choix populaire chez les diabétiques et la santé-conscient.
• Utilisez parties égales de miel à la place du sirop de maïs pour une alternative plus saine. Si vous aimez le goût du miel et noix de pécan dans baklava dessert, alors vous allez adorer cette tarte aux noix de pécan dans.