Oeufs de caille pochés Softly sont délicieux avec une salade lors d'occasions spéciales lorsque vous souhaitez servir à quelque chose "hors de l'ordinaire" pour vos convives. Le braconnage des oeufs de caille est assez facile et peut être à gauche à droite jusqu'à la dernière minute pour cuisiner pour vos invités, comme les œufs refroidir facilement et ceux-ci sont censés être servi chaud avec votre salade. Soyez prêt pour les compliments.

Instructions

•  Remplir la casserole moyenne trois quarts pleins d'eau et fixés sur le feu pour faire bouillir. Permettre à l'eau pour venir à ébullition à gros bouillons. Soyez très prudent de travail autour de l'eau bouillante comme des brûlures graves et des brûlures peuvent se produire accidentellement.

•  Alors que l'eau est encore à ébullition, remuer l'eau autour de la droite avec la cuillère en métal et saisir rapidement les premiers oeufs de caille, les casser un à la fois et déposez-les soigneusement à l'eau tourbillonnante. Réduire la chaleur à feu moyen et regarder les œufs deviennent opaques. Ils seront effectués lorsque cela se produit.

•  Retirez délicatement les oeufs à la poché de la casserole et les déposer sur une assiette chaude. Porter l'eau à ébullition complète une fois de plus avant le braconnage des œufs supplémentaires et suivez les étapes un à trois jusqu'à ce que tous les œufs sont pochés.

•  Servir avec une salade verte et servir à vos convives.

Conseils et avertissements

• Ne pas trop cuire les petits oeufs de caille. Ils doivent être moelleux à l'intérieur.
• Prenez des précautions supplémentaires tout en travaillant autour de l'eau bouillante.