Burritos peuvent contenir une grande variété de garnitures sur une coquille de la farine de tortilla. Mais bien plier les obturations à l'intérieur de la tortilla est la clé de ce repas à main. Sans la bonne technique, les garnitures vont tomber sur votre plaque. Rouler les burritos permet correctement la tortilla pour se conformer à la garniture de sorte que vous pourrez profiter de toutes les saveurs à chaque bouchée. Après vous pliez les burritos, vous pouvez les faire frire sur la cuisinière pour leur donner une texture croquante.

Instructions

•  Chauffer les tortillas en suivant les instructions du paquet. Cela les rend souple, moins sujettes à la fissuration et plus facile à plier.

•  Verser les garnitures burrito désirés sur le centre de la tortilla.

•  Plier le bas de la tortilla sur la garniture de manière à ce qu'elle chevauche par 1/4 à 1/2 de pouce.

•  Pliez les deux longs côtés opposés sur la garniture. Rouler le burrito du bas vers le haut bien. Tournez le burrito sur sur une plaque et il est prêt.

Conseils et avertissements

• Fixer un burrito avec des cure-dents si elle ne reste pas fermé. Poêle à la couture sur une casserole permet également. Ajouter 1 c. d'huile végétale pour une poêle et placez-le sur feu moyen. Placez le côté de la couture de la burrito vers le bas et faire cuire pendant 2 à 4 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Tournez le burrito sur une seule fois pendant la cuisson.
• Évitez de remplir le burrito trop plein car la tortilla peut déchirer lorsque vous pliez.