La planification d'un repas de Thanksgiving peut être une tâche effrayante, surtout si vous hébergez le repas pour un grand nombre de personnes. Utiliser le calcul pour vous aider à planifier le repas peut aider à faire la préparation un peu plus facile et vous assurer d'avoir assez de nourriture pour les invités à dîner. Apprenez à utiliser les mathématiques pour aider à planifier votre prochain repas de Thanksgiving pour faire un délicieux succès.

Instructions

•  Faites une liste de combien d'invités seront présents pour le repas et des allergies alimentaires ou des dispositions à prendre en considération. Par exemple, si quelqu'un est un végétarien, vous n'aurez pas besoin de prendre en compte son lors de l'achat de la dinde.

•  Achetez une dinde en fonction du nombre d'invités. Allot £ 1,5 de viande pour tous les clients qui se mange la dinde. Par exemple, si vous avez 10 personnes présentes, planifier d'acheter une dinde de 15 livres. Cela permettra d'assurer que chaque client reçoit beaucoup de viande de dinde et que vous avez aussi beaucoup de restes de dinde.

•  Calculer le nombre de hors-d'œuvre, y compris la soupe, vous aurez besoin de faire sur la base du nombre d'invités. Faire trois par personne de chaque guise d'apéritif. Par exemple, si vous avez six personnes, vous pourriez faire 18 quiches pour bébés et 18 porcs-in-a-couverture, ou s'en tenir à un apéritif et faire 36 portions de celui-ci. Si vous servez la soupe, faire une tasse par personne --- pour six personnes qui seraient au moins 6 tasses de soupe ou plus si vous voulez des restes.

•  Calculer la quantité de chaque côté plat de légumes que vous aurez besoin pour se préparer. Une bonne règle est de faire 3 onces par personne, en ajoutant encore quelques onces si vous prévoyez pour les restes. Si vous avez huit invités présents et que vous prévoyez de faire trois côtés vous préparer 24 onces de chaque côté.

•  Calculez combien le dessert, vous aurez besoin pour préparer pour les invités. Pour cette étape, il est plus facile de mesurer avec vos yeux. Par exemple, si vous faites des tartes, regardez la taille de votre moule à tarte et de mesurer combien de tranches vous pouvez obtenir auprès de lui. Planifiez à servir au moins une tranche par personne, ce qui signifie que si votre moule à tarte sert huit personnes, mais vous avez 10 à venir, l'intention de préparer deux tartes.

Conseils et avertissements

• Si les végétariens seront présents à votre dîner de Thanksgiving, facteur dans quelques amuse-gueules plus sans viande, les soupes et les plats d'accompagnement de légumes à vos équations.