Certains décorateurs de gâteaux préfèrent peindre une image ou un dessin sur un gâteau plutôt que d'utiliser des conseils de givrage. La cerise utilisé pour peindre un gâteau a une consistance plus liquide que le givrage régulière. Cela crée quelque chose d'un effet d'aquarelle sur le gâteau. Vous pouvez peindre tout type de scène sur un gâteau, et un autre avantage de cette méthode est que vous ajoutez la décoration sans ajouter des morceaux épais de glaçage au dessert déjà douce.

Instructions

•  Étaler une couche de glaçage sur le gâteau. Utilisez une couleur unie. Cela agit comme arrière-plan pour la peinture. Trempez la lame de glace dans l'eau chaude pour lisser la surface. Laissez le glaçage durcir à température ambiante pendant deux heures.

•  Verser le sucre en poudre et le lait dans le bol. Ajouter deux ou trois gouttes de colorant alimentaire. Incorporer les ingrédients ensemble. Si cette peinture glace est trop épaisse, ajouter plus de lait.

•  Tremper le pinceau dans le glaçage coloré. Peindre le gâteau comme vous le feriez un morceau de papier. Laissez le gâteau à sécher pendant trois heures avant de servir.