Vin blanc est fabriqué à partir du jus de raisin et de la peau jaune ou verte, ou de tout le jus de raisin rouge. Il peut être servi à la température ambiante ou réfrigérées, mais la façon traditionnelle de servir le vin blanc est refroidi. Il peut prendre jusqu'à trois heures pour refroidir un vin blanc dans le réfrigérateur et sur-refroidissement du vin peut provoquer les saveurs subtiles de se perdre sur la palette. Pour refroidir rapidement votre vin blanc et le conserver à une température idéale d'environ 40 degrés Fahrenheit, vous devez décompresser votre vin dans un seau à glace.

Instructions

Placer vin blanc dans un seau à glace

•  Remplir le fond du seau à glace avec de la glace pilée. Il devrait y avoir environ une couche de pouces haute de la glace sur le fond.

•  Remplissez à moitié le seau à glace avec de l'eau froide. L'eau froide en combinaison avec la glace fera le froid de vin plus vite.

•  Placez la bouteille de vin blanc dans le seau.

•  Situer la bouteille dans le centre du seau et une pelle glace pilée long de ses côtés. Remplissez la zone autour de la bouteille vers le haut de l'étiquette de la bouteille. Ne mettez pas la glace trop serré autour de la bouteille que vous voulez être en mesure de retirer la bouteille pour servir.

•  Laissez le froid de vin dans le seau à glace pendant 20 à 30 minutes.

•  Retirez le vin blanc dans le seau de glace, ouverte et servir.

Conseils et avertissements

• Tournez la bouteille dans le seau à glace plusieurs fois qu'il refroidit à assurer que tous les côtés de la bouteille sont en contact avec la glace.
• Si vous laissez votre vin assis dans le seau à glace trop longtemps, il peut devenir trop froide et perdre un peu de sa saveur.