Comment ouvrir les huîtres avec la chaleur

August 24

Huîtres avec un peu de sauce le droit peut être un délicieux début à un meilleur dîner. Avec les huîtres, mais, comme avec tout autre crustacés, le problème vient quand il est temps de passer à travers toutes les armes à l'extérieur. Il existe de nombreuses méthodes pour ouvrir une huître. Vous pouvez soulevez-le avec un couteau ou un tournevis ou une fissure ouverte par la briser contre un rocher. Ce sont des façons de le faire désordre. Si vous voulez être soigné et tuer toutes les bactéries qui est présent dans les huîtres avant Slurp-les, utilisez un peu de chaleur pour faire le tour.

Instructions

•  Mettre les huîtres dans le micro-ondes à température élevée pendant une minute ou deux, et les regarder tandis que la chaleur est appliquée. Arrêter le four micro-ondes lorsque les huîtres ouvertes, parce que vous n'avez pas envie de cuisiner les huîtres - vous voulez que les rouvrit. Les huîtres seront chaudes, donc soyez prudent lorsque vous les retirez.

•  Faire bouillir les huîtres pendant quelques minutes, les vérifier souvent pour s'assurer que vous n'êtes pas les faire cuire. Ébullition dure plus longtemps que les micro-ondes, afin de lui donner les huîtres de 5 à 7 minutes avant de vérifier sur eux.

•  Cuire les huîtres. Cuisson à la vapeur est idéale, parce que vous pouvez vous tenir sur les huîtres et les regarder tout le temps qu'ils sont sur le feu. Ils ne sur-vapeur si vous les négligez complètement. Cuisson à la vapeur prend plus de temps que les micro-ondes et d'ébullition, mais les huîtres se révélera mieux que ce qu'ils seront avec les autres méthodes.

•  Mettre les huîtres dans un gril ou sur un gril. Placer les huîtres sur le côté gril ou au barbecue tasse et fermer le couvercle. La coquille doit ouvrir dans 7 à 8 minutes.


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