Certains des aliments les plus savoureux sont ainsi en raison de leurs sauces. Les Français sont connus pour leurs délicieuses sauces qui transforment un simple morceau de viande dans un savoureux plat délicieux. Oignon et le vin font ensemble pour une sauce polyvalent que vous pouvez coupler avec du poulet, du bœuf, des saucisses ou des légumes. Donc, tout ce que vous faites cuire ce soir, le rendre un peu plus excitant avec un oignon salé et sauce au vin.

Instructions

•  Hacher ou couper les oignons sur la planche à découper à l'épaisseur souhaitée. Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Quand le beurre est complètement fondu, ajouter les oignons. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement brun.

•  Ajouter l'ail. Faire revenir les oignons et l'ail pendant quelques minutes. Selon la viande pour la cuisson, vous pouvez ajouter le boeuf ou de poulet aux oignons et l'ail. Poursuivre la cuisson à feu doux pendant quelques minutes.

•  Versez le vin et la crème dans le mélange et laisser épaissir. Une fois qu'il a atteint l'épaisseur désirée, verser sur la viande ou des légumes.