Broméline est une enzyme de digestion des protéines que l'on trouve dans le noyau et la tige de l'ananas fruit. Cette enzyme digestive est utilisé dans de nombreux suppléments, les traitements de santé et des produits de soins de la peau. La bromélaïne permet d'exfolier et rajeunir la peau. Pour utiliser la bromélaïne, il doit d'abord être extraite de l'ananas. Extraction bromélaïne de l'ananas n'est pas une tâche très difficile, et il peut être fait dans votre propre cuisine.

Instructions

•  Utilisez un couteau bien aiguisé pour enlever la peau extérieure de l'ananas. Couper l'ananas en petits mandrins, y compris la tige. C'est là la forme la plus concentrée de la bromélaïne est trouvé.

•  Réduire en purée tous les morceaux d'ananas en les faisant passer dans un presse-agrumes. Filtrer le jus en le versant à travers une gaze pour éliminer tout reste de la pulpe.

•  Rangez la bromélaïne frais dans un contenant hermétique au congélateur à une température inférieure à -4 Celsius. Cela est nécessaire pour conserver l'activité enzymatique de la bromélaïne. Conservera de cette manière jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser.

Conseils et avertissements

• Retirez et jetez les morceaux, molles ou décolorées endommagées de l'ananas; ce sont tous des signes de pourriture.