nuggets de poulet sont un favori de la foule-agréable pour les enfants et les adultes. Ils sont parfaits pour le déjeuner, le dîner ou même une collation, et peuvent être cuits très rapidement dans une friteuse. Si vous préférez les pépites de poulet épicés, il suffit d'ajouter le poivre de Cayenne ou de piment assaisonnement. Servir avec vos trempettes préférées comme le ketchup, ranch, moutarde au miel et sauce barbecue. Ajouter les légumes cuits à la vapeur ou une salade pour en faire un repas équilibré.

Instructions

•  Chauffer l'huile dans la friteuse ou une grande casserole à 360 degrés Fahrenheit.

•  Mélanger la farine, le paprika, la poudre d'ail, sel d'oignon et le poivre dans une assiette. Mettre la chapelure sur une autre plaque.

•  Battre l'œuf et le lait dans un petit bol.

•  Couper le poulet en morceaux de pépites de taille, puis les enrober chaque morceau dans le mélange de farine.

•  Tremper les morceaux dans le mélange d'oeufs et les rouler dans la chapelure.

•  Placer les pépites de poulet dans la friteuse en petits lots et les faire frire pendant 6 minutes, ou jusqu'à coloration dorée.

•  Retirer les pépites de poulet de la friteuse et égoutter sur du papier absorbant. Laisser refroidir pendant quelques minutes avant de servir.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez également cuire les croquettes de poulet dans le four pour une alternative plus saine. Chauffer le four à 400 degrés, placer le poulet sur une plaque à pâtisserie et badigeonner de beurre fondu. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes.