Notes pour le vin peuvent tomber n'importe où entre 50 et 100 points. Éminent critique américain Robert Parker a conçu un système de notation pour les vins qui est devenue la norme. Pour évaluer vin, commencez par donner le vin de 50 points, puis ajouter des points en fonction de certains facteurs. Vous voudrez peut-être une certaine expérience dans la dégustation d'avoir une base de référence pour comparer les vins que vous taux.

Instructions

•  Examinez la couleur, et ajouter jusqu'à cinq points. Les vins peuvent aller du blanc au rouge et partout entre les deux. Porter le verre à la lumière, et voir si la couleur est vibrante ou si elle est pâle. Vous devez avoir une certaine connaissance de différentes couleurs de vins à savoir comment le vin que vous Note compare.

•  Tenez le verre de vin à votre nez, et ajouter jusqu'à 10 points pour l'arôme. arôme du vin est également appelée le nez ou bouquet. Agiter le vin dans le verre afin de libérer l'arôme. Quand l'odeur du vin, penser de saveurs qui viennent à l'esprit. Demandez-vous si les notes se complètent mutuellement et si le vin sent agréable.

•  Ajouter jusqu'à 15 points pour le goût. L'arôme du vin que vous avez examiné plus tôt devrait vous donner une idée de la façon dont le vin devrait goûter. Évaluer si la saveur répond à vos attentes. Prenons l'acidité et l'amertume du vin. Déterminer si elle se mariera bien avec de la nourriture.

•  Observez la finition, et ajouter jusqu'à 10 points. Terminer rapporte à l'arrière-goût que vous obtenez après sirotant du vin. Notez si le goût du vin reste sur votre bouche ou si elle disparaît dès que vous avalez le vin. Si elle reste, avec un arrière-goût savoureux, ce qui signifie que le vin a une bouche longue et de haute qualité.

•  Prenez un couple plus gorgées, et ajouter jusqu'à 10 points pour impression générale. Examiner l'ensemble du paquet. Vous pouvez vous demander si les composants du vin se complètent mutuellement ou si il ya des notes qui tombent à plat. Prenez un moment pour juger si le vin vous note est assez que vous allez acheter une autre bouteille mémorable.