Ne jetez pas ce pan - un peu d'huile de coude (et de la vraie graisse) est tout ce qu'il faut pour amener une fonte ou en acier rouillé poêle à la vie.

Instructions

•  Évaluer le degré de rouille sur le poêle. Si les formes de rouille seulement un mince manteau à l'extérieur, le poêle peut être sauvé. Si la rouille a pénétré plus profondément que environ 1/8 de pouce, alors il est probablement condamné.

•  Utiliser un tampon à récurer en acier ou un tampon à récurer en maille de cuivre et une poudre à récurer lourd mélangé avec de l'eau chaude pour nettoyer le poêle.

•  Frotter toute la poêle vigoureusement. Si elle a encore un peu vieux "assaisonnement", ou glacé sur l'huile, frotter ce hors du mieux que vous le pouvez.

•  Si nécessaire, utilisez une perceuse à vitesse variable muni d'une brosse métallique pour nettoyer et lisser les poches les plus profondes de la rouille. Ceci peut également être utilisé pour nettoyer la totalité de la poêle.

•  Quand tout le rouille a été nettoyée off, laver la poêle bien avec du savon ordinaire et de l'eau, puis rincer à plusieurs changements d'eau.

•  Sécher la poêle dans un four chaud pendant au moins 20 minutes et laisser refroidir complètement.

•  Assaisonner la poêle avant de l'utiliser. (Voir «Comment Saison une poêle en fonte," sous eHows connexes, pour les instructions.)

Conseils et avertissements

• La rouille est une affection commune d'ustensiles de cuisine en fonte et plus pots en acier. Tant que la rouille ne soit pas trop envahissant pour être frotté hors tension.
• Assurez-vous que tous les rouille a été lavé et rincé loin.
• Assaisonner la casserole correctement avec de l'huile végétale immédiatement après qu'il ait été nettoyé. Assaisonnement recouvre la poêle avec un vernis d'huile cuite au four qui permettra de protéger de la rouille dans l'avenir.