Limoncello est une liqueur sucrée après le dîner qui a pris naissance sur l'île de Capri, près de Côte amalfitaine du sud de l'Italie. Il a été inventé au 19ème siècle par Vincenza Canale comme un digestif après le dîner composé de citrons, le sucre de la vodka et de l'eau, et est depuis devenu une boisson populaire de désert italien. Avant que vous pouvez emballer limoncello maison en bouteilles, vous devez d'abord nettoyer les bouteilles.

Instructions

•  Remplir un évier avec eau chaude et mélanger dans une cuillère à café de liquide vaisselle doux.

•  Mettez les pots de limoncello ou bouteilles et les couvercles ou bouchons dans l'eau chaude et laissez-les tremper pendant quelques minutes.

•  Frotter les bocaux ou bouteilles et les couvercles ou bouchons avec une éponge, puis rincez à l'eau fraîche et propre.

•  Placer les bocaux, bouteilles, couvercles et les cordons sur une serviette propre et attendre que les articles à l'air sec.

•  Remplissez les pots propres avec votre limoncello. Fixez le bocal avec un couvercle ou la bouteille avec un bouchon de liège et le ranger dans le garde-manger, ou dans votre réfrigérateur.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez aussi mettre des pots de verre de limoncello, des bouteilles et les couvercles dans un lave-vaisselle. Laver sur un cycle de l'eau chaude et les laisser sécher à l'air. Ne pas laver les bouchons dans un lave-vaisselle cependant. Ils ne doivent être lavés à la main.