Même pot la fonte la plus aguerrie est susceptible d'être brûlé sur la nourriture, surtout si la nourriture est cuite trop chaud ou de l'épuisement de l'humidité. Bien qu'il puisse sembler comme un sinistre mineur, brûlé fonte peut être nettoyé et prêt pour le prochain repas avec très peu d'effort. Un pot de fonte brûlé doit être nettoyée dès que possible, mais même un long-oublié pot brûlé peut être nettoyé.

Instructions

•  Remplissez le pot avec de l'eau et porter à ébullition. Après que l'eau a bouilli cinq minutes, utiliser une cuillère en bois pour commencer grattage et desserrer la nourriture grillée sur. Ce processus peut prendre 20 à 30 minutes à compléter si le pot est gravement brûlé.

•  Faire tremper la nuit casserole avec de l'eau chaude. Verser l'eau et frotter le pot avec une broussailleuse de cuisine en plastique pour enlever le matériau brûlé sur.

•  Frotter le pot avec de la laine d'acier après trempage si le broussailleuse plastique ne peut pas enlever la nourriture grillée sur.

•  Re-saison le pot de fonte si le processus de lavage a supprimé l'assaisonnement de la poêle. Essuyez le pot entier, tant à l'intérieur et à l'extérieur, dans une épaisse couche de pétrole et de lieu dans un four à 350 degrés préchauffé pendant une heure.

•  Enduire le nettoyé et re-assaisonné pot dans une fine couche d'huile pour stocker jusqu'à ce que nécessaire.

Conseils et avertissements

• Gros sel et une éponge peuvent être utilisés pour gommage brûlé casseroles en fonte si la laine d'acier est pas des pots de fer available.Cast qui sont fortement brûlés à l'extérieur, il faudra feu pour brûler le matériau incrusté. Ou le pot peut être réglée sur des charbons ardents sur le gril pendant plusieurs hours.Experts et fonte fabrique avoir des opinions différentes sur l'utilisation de savon sur une poêle en fonte. Certains disent que le savon est très bien; d'autres disent avec du savon nécessite un nouveau assaisonnement la poêle à chaque fois qu'il est used.To fonte complètement sec après le lavage, placez le pot vide sur feu moyen-élevé. L'humidité restante sur la fonte peut provoquer de la rouille pour former overnight.Cast fer doit toujours être stocké avec une fine couche d'huile. Couvercles doivent être stockés séparément des pots.