June 7
Comment gardez-vous votre propre fonte est un élément essentiel de prendre soin de votre batterie de cuisine et assure sa longévité. Un poêle en fonte bien assaisonné sera plus facile à nettoyer avec le temps, car plus vous l'utilisez, plus la surface antiadhésive devient, permettant aux aliments de glisser facilement de la poêle. Parce que la nature du métal est poreuse, il absorbe ce que vous appliquez; Donc éloignez-vous de l'utilisation de produits chimiques pour nettoyer votre fonte.
• Rincer la casserole dans de l'eau tiède et enlever tout les restes de nourriture avec une éponge ou une brosse douce en nylon à poils. Ne pas utiliser un tampon à récurer, nettoyant abrasif ou de savon à vaisselle sur le plateau. Il commencera à porter vers le bas l'assaisonnement et réduire l'efficacité de l'ustensile.
• Faire tremper une casserole dur à nettoyer à l'eau chaude. Si la nourriture a été cuite sur, ou ne peut pas être enlevé avec un simple effleurement de l'éponge, faire tremper la casserole en premier. Certaines personnes vont mettre la casserole sur la cuisinière, le remplir avec de l'eau et faire bouillir pendant quelques minutes pour enlever cuit sur la nourriture. Soyez prudent lorsque versant de l'eau chaude.
• Séchez soigneusement la casserole. Cela permettra d'éviter l'apparition de rouille sur le plateau. Utilisez une serviette en papier pour enlever toute l'eau de l'intérieur et l'extérieur de la casserole.
• Huiler la surface avec un peu d'olive ou d'huile végétale avant de le ranger. Cela permet de maintenir la casserole assaisonné et prêt pour la prochaine utilisation. Verser une cuillère à thé d'huile sur une serviette en papier et faites glisser la surface et les côtés de la casserole, revêtement uniformément à l'intérieur. Vous ne devez pas utiliser beaucoup d'huile, juste assez pour donner la casserole une légère brillance.