pots de cuivre sont d'excellents choix pour ustensiles de cuisine en raison de pouvoirs supérieurs de cuivre de conduction. L'inconvénient de cuivre est le processus d'oxydation. Cela se produit lorsque le cuivre est exposé à la chaleur, de l'air et de l'humidité - trois choses qui sont inévitables lors de la cuisson. Si l'oxydation est non traitée, cela se traduira par la formation des sels de cuivre bleu-vert vert de gris familiers appelés. Ces sels sont parfaits pour la Statue de la Liberté, mais ne font pas bon pour ustensiles de cuisine.

Instructions

•  Appliquer ketchup aux marques fortes sur la batterie de cuisine en cuivre et laissez-le pendant environ 10 minutes. Ketchup est dû à son acidité naturelle.

•  Laver le ketchup abondamment avec de l'eau chaude savonneuse.

•  Mélanger le sel et le vinaigre pour former une pâte et l'appliquer à l'aide d'une éponge de cuivre ou torchon.

•  Frotter la pâte à fond dans le cuivre, puis rincer à grande eau chaude.

Conseils et avertissements

• Si vous souhaitez avoir des pots de cuivre brillant et brillant, l'application d'une pâte à polir commercial est un moyen sûr d'aller. Brillants tels que Brasso et jamais ennuyeux peuvent apporter vos pots à une belle même briller.
• Ne jamais utiliser de chiffon abrasif, de laine d'acier ou de tampons à récurer sur votre batterie de cuisine en cuivre. Cela peut compromettre la surface de la copper.Never mettre votre batterie de cuisine en cuivre dans le lave-vaisselle. Le chlore dans de nombreux détergents peut éventuellement provoquer des piqûres, et entraînera aussi le cuivre pour oxyder beaucoup plus rapidement.