pierres de pizza sont des roches poreuses utilisées pour cuire uniformément une pizza dans un four. Lorsque le fromage ou d'autres matériaux graver sur la pierre, de nombreuses personnes se sentent pas sûr de ce que les méthodes à utiliser pour le nettoyage. Les étapes suivantes peuvent effectué pour nettoyer complètement cuit sur du fromage et d'autres débris d'une pierre à pizza tout en gardant la sécurité et la finition intact.

Instructions

•  Placez la pierre à pizza dans le four et de lancer le cycle d'auto-nettoyage. La chaleur extrême produite complètement brûle fromage loin. Une importante quantité de fumée est produite au cours de ce cycle. Utiliser un ventilateur d'échappement four, le cas échéant, à sucer la fumée sortir de la maison. Sinon, un ventilateur de stand-up face à une porte ouverte peut être utilisé pour aspirer l'excès de fumée.

•  Laisser la pierre à pizza à sécher pendant plusieurs jours. Placez-le dans un four à feu doux pendant une heure pour assurer l'humidité ne reste sur la pierre. Frotter les cuit sur le fromage propre en utilisant une brosse à récurer lourds.

•  Faire tremper la pierre à pizza dans l'eau chaude pendant quelques minutes. Racler le fromage et tout autre débris avec un grattoir de cuisson en matière plastique. Laisser la pierre à pizza sécher complètement avant de l'utiliser à nouveau.

•  Mélanger deux parties bicarbonate de soude avec une partie d'eau pour former une pâte. Appliquer la pâte à la section incrusté de la pierre à pizza et gommage en utilisant la brosse. Rincez bien et laissez sécher la pierre avant de l'utiliser à nouveau.

•  Mettez la pierre à pizza dans un gril à gaz et fermer le couvercle. Baissez le feu sur toute la hauteur et laisser cuire au four pendant plusieurs heures. Ouvrez le couvercle et laisser toute la fumée de sortir. Tous les fromages ou autres débris doivent être cuits loin. Suivez avec un trempage dans l'eau chaude. Si une croûte supplémentaire reste, frottez à l'aide d'une brosse.

Conseils et avertissements

• pierres de pizza peut être laissé dans le four à tout moment. Placez-le sur la grille du bas lorsqu'il ne sert pas. Lors de la cuisson d'autres marchandises ou l'exécution des cycles de nettoyage auto, la chaleur va nettoyer régulièrement la pierre.
• Ne jamais nettoyer la pierre à pizza avec du savon ou d'autres produits chimiques. pierres de pizza sont poreux et absorbent les produits chimiques et potentiellement les relâcher sur la pizza étant cooked.Always permettent pierres à pizza pour refroidir après un traitement à la chaleur extrême. Elles seront très chaude pendant une longue période de temps. Assurez-vous qu'il est complètement froid au toucher en versant une petite quantité d'eau sur la pierre. Si ça grésille ou évaporation, attendez au moins une heure, et administrer le test à nouveau.