Tout comme poivre du moulin a meilleur goût que pré-moulu, le poivre en conserve, rien ne vaut les riches saveurs de beurre d'arachide fait maison. Faire votre propre beurre d'arachide vous permet de contrôler les ingrédients qui entrent en elle. Utilisation de cacahuètes grillées et l'huile d'arachide stimuler le goût du beurre d'arachide. Beurre d'arachide fait maison va ajouter une nouvelle dimension nouvelle à tous vos arachide recettes de beurre.

Instructions

•  Préchauffer le four à 300 degrés Fahrenheit.

•  Répartir les premières, les arachides décortiquées sur la plaque de cuisson en une seule couche.

•  Faites griller les arachides pendant 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et odorantes.

•  Retirer la feuille de cuisson et laisser refroidir complètement avant de les arachides transformation en beurre.

•  Ajouter les cacahuètes dans le bol de travail d'un robot culinaire avec 1 c. de l'huile d'arachide.

•  Pulse le robot à plusieurs reprises pour moudre les arachides dans une farine grossière.

•  Mettez le robot à basse vitesse pour fonctionner en continu. Arroser sous 1 à 2 c. l'huile d'arachide lentement à travers la goulotte de la transformation des aliments pour l'arachide mince coller dans un beurre à la consistance désirée.

•  Ajouter le sel et / ou de sucre en option pour le beurre d'arachide tandis que le traitement à basse vitesse pour combiner.

•  Utilisez immédiatement et les restes de magasins hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à trois mois.

Conseils et avertissements

• Utilisez la même technique avec d'autres noix ou des graines pour faire différents types de beurres. Essayez les noix de cajou, amandes, graines de tournesol ou les noix de soya au lieu d'arachides.