Au lieu d'utiliser dés ou oignon émincé comme assaisonnement pour compléter les plats salés, des oignons sont assez savoureux pour devenir les stars de la série. Oignons Vidalia - nommés pour la ville de Géorgie où ils viennent - ont, une combinaison sucrée salée qui en font une cuisson idéale oignon fait. Micro-ondes oignons entiers pour préparer un plat simple, mais mémorable, côté.

Instructions

•  Retirer la pelure de l'oignon et le placer sur la planche à découper. Trancher les bords supérieur et inférieur de l'oignon avec un couteau de chef.

•  Insérer la pointe du couteau dans le centre de l'oignon et couper le noyau central - sur le centre de 1 pouce à 2 pouces d'un gros oignon. Placer environ 1 c. de beurre à l'intérieur de la cavité de l'oignon.

•  Placer l'oignon dans le plat de cuisson. Au micro-ondes à découvert pendant environ cinq minutes à puissance maximale.

•  Saison l'oignon avec le sel et le poivre après avoir terminé la cuisson.

Conseils et avertissements

• Pour une autre option de préparation, couper un "X" dans la partie supérieure de l'oignon, en laissant intact le noyau. Rentrez petites quantités de beurre à l'intérieur de chaque tranche de la «X» Le "Chicago Tribune" recommande couvrant le plat de cuisson avec une pellicule de plastique pendant le processus de cuisson pour conserver l'humidité.