Au lieu de cuire des oeufs brouillés sur le dessus de la cuisinière, vous pouvez les placer dans le four micro-ondes. Cuisson des oeufs brouillés au micro-ondes vous permettra de gagner du temps, et il ne crée pas aussi grand d'un gâchis. Une fois que vous avez fini de cuire les œufs moelleux au micro-ondes, vous pouvez les garnir avec vos ingrédients favoris comme le fromage, le sel, le poivre ou le jambon cuit. Si elles sont bien cuits au micro-ondes, ils auront le même goût et la texture comme ils le feraient sur le dessus de la cuisinière.

Instructions

•  Vaporiser un aérosol de cuisson antiadhésif dans un bol allant au micro-ondes. Ceci empêche les oeufs de se coller à la cuvette après la cuisson.

•  Crack ouvert quatre œufs et placez-les dans le bol. Ajouter 1/4 tasse de lait aux oeufs pour les rendre mousseux. Mélangez les oeufs avec un fouet pour briser les jaunes et mélanger le lait dans les œufs. Les œufs apparaîtront mousseuse et même en couleur.

•  Placez les oeufs dans le micro-ondes à puissance maximale pendant 40 secondes. Incorporer les œufs brouillés et placez-les dans le four micro-ondes pendant 30 secondes.

•  Incorporer les oeufs de nouveau, et continuer à faire cuire au micro-ondes pour 20 secondes d'intervalle jusqu'à ce qu'ils apparaissent moelleux et légèrement humide. Le temps de cuisson varie selon la puissance de votre micro-ondes. Vérifiez sur les œufs pour s'assurer que vous n'avez pas trop les cuire.

•  Couvrir les œufs avec une pellicule de plastique. Laissez-les reposer pendant 1 minute jusqu'à ce qu'ils apparaissent épaississent et qu'il n'y reste liquide.