Un concours de chili fournit des amis et des voisins l'occasion de se détendre, passer du temps ensemble, profiter de la bonne nourriture et de participer à une compétition amicale. Un événement bien organisé vous aidera à la fois les concurrents et les clients à se détendre et à profiter au maximum de l'événement. Mettre en place un tableau pour chaque équipe ou un concurrent. Demandez à chaque concurrent de soumettre le nom de sa recette de chili à l'avance, ce qui vous permet de créer une liste de référence pour les dégustateurs de prendre des notes sur.

Instructions

•  Mettre en place une table pliante et deux à trois chaises pliantes par équipe. Les concurrents doivent apporter leurs propres pots ou des contenants. Dans certains cuisinier-offs, tous les concurrents doivent cuire leur chili sur place. Dans ce cas, informer les cuisiniers pour mettre n'importe quelle eau, source de chaleur et les ingrédients dont ils auront besoin pour faire cuire leur chili sans accès à l'électricité.

•  Imprimer ou écrire un signe pour chaque table. Inclure les noms de la cuisinière, les membres de l'équipe et le nom de piment recette, ainsi que toute information d'allergène. Si vous le souhaitez, attribuer à chaque chili un numéro pour référence facile.

•  Prévoyez de petits gobelets en papier à chaque table, pour l'équipe de servir des portions de dégustation de piment. Le nombre total de tasses fournis doit être au moins le nombre d'entrées de piment fois le nombre maximum prévu de participants. Pour enregistrer des tasses, des affiches demandant aux participants de réutiliser tasses de dégustation ou de se limiter à un goût de chaque recette de chili.

•  Imprimer des feuilles de papier avec une liste des entrées de piment et de l'espace pour les participants de prendre des notes. Imprimer les bulletins de vote avec des espaces pour le nom de l'électeur et ses trois premiers votes pour le meilleur chili.

•  Mettre en place une table près de l'entrée de la prise de notes pages, bulletins de vote et des cuillères en plastique. Donnez un de chaque pour tous ceux qui entrent. Couvrir une boîte à chaussures avec du papier de construction, et couper un trou dans le haut pour créer une boîte de scrutin. Les participants peuvent se promener le cuisinier-off, goûter une partie de chaque piment, remplir leur bulletin de vote et les déposer dans l'urne, en vue de la sélection finale.