Comment mettre de la crème dans un Egg Roll Wrapper

February 26

Comment mettre de la crème dans un Egg Roll Wrapper

rouleaux de printemps apportent souvent à l'esprit les apéritifs salés populaires en peluche avec divers légumes coupés et servis dans les restaurants chinois. Mais emballages de egg roll peuvent envelopper une large variété d'autres garnitures. Créer desserts avec encasements croustillantes et sucrées, des garnitures de velours par friture nems farcis avec une garniture préférée de crème, comme le fromage fouetté et sucré à la crème, la crème de noix de coco, crème de banane, crème bavaroise ou épais ganache au chocolat.

Instructions

•  Poser les crus emballages de egg roll sur une surface de travail légèrement farinée. Placez les emballages carrés comme des diamants.

•  Placer une cuillerée de frais, crème ferme dans le centre de chaque diamant. Répartir les cuillerées de crème légèrement avec le dos de la cuillère ou une spatule afin que les bords de la crème sont environ 1/2 à 3/4 de pouce sur les coins des emballages.

•  Battre un œuf. Peindre l'oeuf battu sur les bords des enveloppes, à l'aide d'un pinceau à pâtisserie ou arroser, pour sceller les rouleaux emballés.

•  Rouler les emballages, plier le coin bas vers le haut. Placez-le sur le dessus de la crème, en repliant doucement le coin sous la crème de l'autre côté de l'emballage. Repliez les coins latéraux de sorte que les points d'rencontrent au milieu. Peindre les extrémités des coins latéraux pliés avec plus de dorure. Rouler la partie enroulée sur le volet reste donc le volet final est en dessous.


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