Les avocats sont délicieux fruits qui ont une chair onctueuse qui est couvert par une épaisse croûte rugueuse. Dans le centre de l'avocat est une grande fosse. Nettoyage de la chair de l'avocat loin de la fosse est proprement important, afin de ne pas perdre une de l'avocat, qui a tendance à être assez cher. Lisez la suite pour apprendre à dénoyauter un avocat.

Instructions

•  Placez l'avocat sur la planche à découper.

•  Couper l'avocat en deux, en faisant attention de ne pas couper la fosse. Marquant la fosse peut briser de petits morceaux de ce que peut se retrouver dans votre recette.

•  Tournez doucement l'avocat. Les deux moitiés doivent se défont facilement, surtout si l'avocat est mûr et prêt à manger. Vous allez vous retrouver avec la fosse dans une moitié, l'autre moitié étant vide et prêt à l'emploi.

•  Placer la serviette de plat dans votre main. Cela permettra de protéger votre main ne soit coupé au cas où vous ne frappez pas le noyau d'avocat correctement.

•  Placez la moitié d'avocat contenant la fosse dans votre main couverte.

•  Apportez la lame du couteau rapidement sur le centre de la fosse. Il faut pénétrer dans la fosse légèrement (environ un huitième de pouce).

•  Tournez légèrement la lame du couteau. La fosse sera jointe au couteau, et sortir de l'avocat facilement. Si la fosse ne sort pas, il est probable que l'avocat n'est pas encore tout à fait assez mûr. Dans ce cas, retirez le couteau et essayer de frapper à nouveau la fosse un peu plus profond.

Conseils et avertissements

• Si vous avez un enfant, retirer le noyau d'avocat et placer trois cure-dents dans ce équidistante autour, à mi-chemin jusqu'à la fosse. Equilibrer les cure-dents sur le bord d'un verre de boisson rempli jusqu'au bord avec de l'eau. Dans une semaine ou deux, vous devriez commencer à voir une racine provenant du fond de la fosse. Assurez-vous que pendant ce temps pour maintenir le niveau d'eau élevé. Les enfants adorent regarder ça!
• Faites preuve de prudence lors de la frappe du noyau d'avocat avec votre couteau. La surface de la fosse sera glissant et il est possible que le couteau glisse si vous n'avez pas le frapper juste à droite (ce qui en fait avoir le torchon à la main important).