Un gâteau de la moitié de la feuille est l'une des nombreuses tailles de gâteau standard. Il est utilisé par les boulangers professionnels et de loisirs aussi bien. Alors que de nombreux moules à gâteaux vendus dans le commerce sont marqués comme moitié de la taille de la feuille, en comparant votre gâteau contre une mesure de consigne peut être trompeur. Actuellement, plusieurs séries de mesures pour les gâteaux passent que la taille "demi-feuille", ce qui rend difficile d'atteindre la moitié d'un gâteau de feuille parfait. Découvrez comment et où mesurer votre gâteau pour voir si elle est vraiment demi-feuille de taille.

Instructions

•  Assurez-vous que votre appareil de mesure est sanitaire avant d'entrer en contact avec le gâteau.

•  Mesurer le côté le plus long du gâteau d'un coin à. Si elle est vraiment un gâteau demi-feuille, il ne dépasse pas 16 pouces et ne pas tomber à court de 15 pouces.

•  Mesurer le côté le plus court du gâteau de coin en coin. Il ne doit pas dépasser 12 pouces et ne pas tomber à court de 10 1/2 pouces.

•  Mesurer la hauteur du gâteau, de haut en bas. Il devrait être de 1 à 2 pouces.

Conseils et avertissements

• Si vous ne voulez pas de mesurer le gâteau lui-même, mesurer la casserole le gâteau a été cuit dans. demi-feuille moules à gâteaux Store-acheté pourraient fournir des mesures plus courtes que celles décrites ici, mais ne devraient pas varier de plus de quelques centimètres.