Les enzymes sont des protéines qui provoquent des changements dans le corps. Essentiellement, cela revient à décomposer les aliments. Certaines personnes souffrant de problèmes digestifs peuvent bénéficier de suppléments d'enzymes. Pour choisir la meilleure enzyme, cependant, il faut comprendre comment lire la puissance d'un enzyme.

Instructions

•  Comprendre le fonctionnement des enzymes. Les enzymes sont pas comme les autres suppléments; leur puissance n'est pas mesurée en valeurs ou de pourcentages quotidiens. Au lieu de cela, selon les «ingrédients fonctionnels» le magazine, enzyme puissance est mesurée par son effet sur la dégradation des protéines, lipides et glucides. Selon le site de l'Université d'enzymes, il ya aussi des enzymes qui décomposent les produits laitiers. La plupart des enzymes en bouteille sont en fait un mélange de plusieurs enzymes.

•  Regardez paquet ou site web les informations de l'enzyme. Il est nécessaire d'avoir accès à l'étiquette d'information afin de lire la puissance.

•  Déterminer la puissance de l'enzyme. Quand vous regardez un marqueur enzymatique, il ya une liste des différentes enzymes qui composent la formule; par exemple, l'invertase, qui décompose le sucre, et l'amylase, qui décompose les amidons, peuvent être énumérés. A côté du nom de l'enzyme sera une combinaison de lettres et de chiffres, par exemple, «amylase 20000DU." Le 20000 est la puissance; les lettres sont l'unité de mesure actif. Si une enzyme a "Thera mélange" à côté, ce qui indique qu'il est constitué de plusieurs enzymes même. Étant donné que les enzymes ne sont pas toutes les mêmes, elles ne peuvent être mesurés de la même manière. Par exemple, la lactase est toujours couplé avec ALU (unité de lactase acide), et la cellulase est toujours couplé avec CU (unité de cellulase). La puissance se réfère à la quantité de l'enzyme peut décomposer. Par conséquent, plus le nombre est élevé, plus l'enzyme est puissant.