Martinis d'abord frappé la scène de cocktail à la fin des années 1800. Selon la légende, le professeur Jerry Thomas, qui a nommé son création d'un cocktail "Martinez", a inventé la boisson à San Francisco. Le nom a évolué dans sa forme commune, "martini." Alors que la version classique de la boisson est faite avec quatre parties de gin mélangé à une partie de vermouth, il ya des milliers de variations de cocktail disponibles, allant du sucré et juteux à sécher et salé. Quel que soit le côté du spectre de la saveur à vos papilles préfèrent, vous pouvez secouer votre répertoire de cocktail avec un martini à base de gin et concombre frais.

Instructions

•  Refroidir un verre à martini au congélateur pendant environ 30 minutes pour avoir un verre givré, ou à peu près cinq minutes pour donner le verre un refroidissement rapide.

•  Graines, écorces et dés une portion de 3 pouces de concombre et le placer dans le fond d'un shaker ou un verre à mélange. Trancher un tour de concombre pour la garniture, en ajoutant une petite fente sur un côté pour permettre la tranche de concombre de s'asseoir sur le bord du verre de martini.

•  Embrouiller le concombre - légèrement écraser - avec un pilon ou une cuillère en bois. Cela permet de libérer la faveur du concombre, qui lui permet d'infuser le cocktail. Remplissez le shaker à mi-chemin avec de la glace pilée.

•  Ajouter quatre parties de gin au shaker. Ajouter une partie de vermouth sec. Alternativement, vous pouvez ajouter une partie de sirop simple, qui est faite en combinant des parties égales de sucre et l'eau et dissoudre le sucre. Une autre option est de remplacer le vermouth avec une partie de votre liqueur préférée, comme une liqueur de sureau, de faire un bonbon concombre gin martini.

•  Placez le couvercle du shaker et secouez fermement jusqu'à ce que l'extérieur est glacial. Sinon, pour les buveurs qui préfèrent leurs martinis agité à la place de ébranlées, remuer le mélange avec une cuillère en bois jusqu'à ce que l'extérieur du verre à mélange est froid de glace.

•  Enlever le verre de martini du congélateur. Filtrez le mélange de cocktail dans le verre, placer une tranche de concombre sur le bord avant de servir.