Si vous avez besoin de mélanger uniformément les ingrédients secs dans votre farine, à l'aide d'un fouet est un excellent moyen d'assurer la farine va se mêler tout en restant léger et déballés. Ponçage la farine avec le fouet, il sera également facilement mélanger dans les ingrédients humides plus tard, sans formation de grumeaux de poudre comprimée. Si vous utilisez une recette qui appelle à la farine tamisée, mais vous ne disposez pas d'un tamis, un fouet vous permettra de faire le travail technique done.The prend que quelques secondes et vous permettra de mélanger les ingrédients aussi rapidement que vous les ajoutez.

Instructions

•  Verser la quantité mesurée de farine dans un bol à mélanger.

•  Ajoutez les ingrédients secs supplémentaires ou des agents levants de la farine si vous les utilisez.

•  Grattez la farine dans le bol à l'aide d'un fouet. Assurez-rapide, bruissant des motions pour mélanger la farine et les peluches il. Si vous mélangez la farine avec les autres ingrédients secs, mélanger au fouet la farine pour seulement quelques secondes. Si vous utilisez le fouet pour le remplacer par un tamis à farine, fouettez pendant environ 30 secondes.

•  Utilisez la farine dans la recette comme d'habitude.