October 24
Chaque fois que vous organisez une fête, il est agréable d'être en mesure de servir à vos invités des cocktails et regarder comme vous savez ce que vous faites. Être bon à boissons de mélange, c'est savoir les noms, les types de boissons et des ingrédients de chaque boisson. Apprendre à mélanger les boissons comme un barman faut de la pratique, mais si vous êtes intéressé et dédié, vous pouvez être la préparation des boissons comme un pro en un rien de temps.
• Achetez les fournitures appropriées. Vous aurez besoin d'un peu de types différents de l'alcool, comme la vodka, le rhum, la tequila et le bourbon, ainsi que des mélangeurs comme l'orange, d'ananas et de jus de fruits, framboise ingrédients pour faire margarita ou daiquiri mélanges, et les sodas tels que Coca-Cola et Sprite. Vous aurez également besoin d'équipements tels que les becs verseurs, une cuillère à glace, un agitateur, un tamis, agitateurs et les verres appropriés, tels que des verres à martini, verres à liqueur, highballs, collins ou des lunettes de Coupette à large bord.
• Achetez un livre de recettes de boissons ou des recettes de recherche en ligne. Étudier les recettes de boissons les plus populaires tels que le rhum et coke, martinis, margaritas, daiquiris et tournevis. Apprenez les noms des boissons ainsi, si vous n'êtes pas perplexe quand quelqu'un commande un bloody mary.
• Pratique d'utiliser votre matériel. Remplir le verre que vous utilisez avec de la glace pour mesurer la quantité appropriée pour la boisson. La plupart des barmans remplir le verre vers le haut avec de la glace pour réduire la quantité de liqueur et mixer qu'ils devront utiliser. Verser la glace dans votre shaker, puis ajouter la liqueur et d'autres ingrédients. Par exemple, pour faire une margarita sur les rochers, remplir un verre de coupette à large bord avec de la glace et verser la glace dans le shaker, puis ajouter 4,5 oz de la margarita mix que vous avez fait de votre livre de recettes et 1,5 oz de tequila. Fixez le couvercle sur le shaker, secouer le mélange et versez-le dans le verre. Pour pimenter, ajouter une tranche de lime comme garniture et insérer un agitateur dans le verre.
• La pratique de mélanger des boissons pour les amis. Après avoir appris plusieurs recettes et l'achat de vos liqueurs, des mélangeurs et des équipements, inviter quelques amis sur. Faire un choix de boissons pour montrer vos connaissances et compétences avec les ingrédients et le matériel. Chaque barman a dû pratiquer pour parfaire chaque boisson, et beaucoup ont été à l'école de barman. La meilleure façon de mélanger les boissons comme un barman est de pratiquer.
• Demandez un barman s'il a des conseils pour vous. Certains serveurs peuvent même donner des cours à leurs bars. Ils peuvent vous apprendre à faire certaines boissons, bouteilles retourner et vous laisser sur les secrets de perfectionner les boissons mixtes.