Comment manger des œufs durs

July 11

Comment manger des œufs durs

Les œufs ont une multitude d'avantages. Ils sont peu coûteux, une excellente source de protéines et délicieux. Et si elles sont souvent considérés comme des aliments de petit déjeuner sit-down, quand dure ou molle bouilli, oeufs peuvent même être pratique. Après la cuisson, la coquille reste sur l'oeuf jusqu'à ce qu'il soit retiré, fournissant une barrière naturelle pour une collation sans dégâts. Bien que l'enveloppe est comestible, cependant, il n'est généralement pas consommé. Apprendre à manger un œuf à la coque n'est pas une tâche difficile à accomplir.

Instructions

•  Tenez l'oeuf bouilli dans votre main. Si elle est trop chaude pour manipuler, passer sous l'eau froide ou au réfrigérateur pendant plusieurs minutes.

•  Casser la coquille de l'œuf en tapant sur une surface plane et dure, comme un comptoir, un bureau ou une planche à découper.

•  Retirez les morceaux de coquille avec vos doigts ou une cuillère. Les pièces blanches dures devraient se détacher ainsi que la membrane mince et transparente entre la coque et l'oeuf.

•  Tant que la coquille est enlevée, il n'y a pas de mauvaise façon de manger un œuf à la coque. Allez-y et prendre une bouchée, le couper en tranches et servir sur un lit de laitue ou couper en une salade aux oeufs.

Conseils et avertissements

  • Pour réduire le risque d'empoisonnement Salmonella, assurer votre œuf à la coque sont bien cuits avant de les manger.

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