Manger brie sans la croûte fait la différence entre la dégustation, extérieur de moule monté dur et le fromage laiteux lisse. Cet ancien fromage à pâte molle est un produit de l'Ile-de-France (Ile de France) province de France, avec une histoire qui remonte à avant-goût de l'empereur Charlemagne en 774 Que l'on mange l'écorce est basé sur les préférences personnelles, que certains amateurs de fromage bénéficient de la combinaison de textures et de saveurs et d'autres pas. Fromage brie Derind avant de le servir à présenter comme une propagation de croissants ou baguette française tranches pour un traitement française authentique.

Instructions

•  Placez le segment de brie dans un récipient hermétique. Réfrigérer le brie pendant une heure pour durcir, ce qui rend la croûte plus facile à enlever. Prenez le brie sur le réfrigérateur.

•  Placez un couteau dentelé entre la croûte et le fromage et couper la croûte sur le dessus, le bas et l'arrière du segment de brie dans un mouvement fluide par unité de surface. Cela empêche les morceaux de l'écorce de s'écrouler dans le fromage.

•  Disposer le brie dans un saladier le fromage ou condiment parce que le brie perd sa forme sans la croûte façonner lorsqu'elle est amenée à température ambiante. Passez le brie aide d'une spatule de fromage.