La plupart des pattes de crabe vendus dans les supermarchés sont les jambes de crabe des neiges, et la plupart sont pré-cuits, ce qui est la raison pour laquelle les pattes de crabe sont rouges. pattes de crabe des neiges est surgelé peu de temps après ils sont pris. Que vous soyez à la vapeur, faire sauter, au gril ou au micro-ondes, les jambes de crabe des neiges sont faciles à cuisiner et conserver leur saveur douce délicate.

Instructions

•  Remplir une grande casserole de pâtes 2/3 d'eau et porter à ébullition. Ajouter le sel de mer et tout autre assaisonnement que vous aimerez.

•  Exécutez les pattes de crabe congelé sous brièvement à l'eau froide pour enlever les morceaux de glace. Saupoudrer les fruits de mer assaisonnement sur les pattes de crabe avant de les mettre dans l'eau bouillante.

•  Laissez tomber les jambes de crabe des neiges dans l'insert de filtre dans la casserole d'eau bouillante. Réduire le feu et couvrir la casserole. Autoriser les pattes de crabe à mijoter quatre à six minutes. Attention à ne pas trop cuire la viande ou perdra sa saveur et rétrécir en taille.

•  Retirer les pattes de crabes cuits et les placer dans une passoire pendant une minute pour permettre à l'eau de s'écouler.

•  Faire fondre un peu de beurre et de servir les jambes de crabe des neiges. Pour plus de goût, de l'ail de la chaleur et de l'huile d'olive pour tremper la chair de crabe en.

Conseils et avertissements

• Ces instructions sont pour les jambes de crabe des neiges congelées qui ont été cuits avant de les congeler.