Comment lire une étiquette de vin espagnol

January 25

Cherchez-vous une bouteille de vin blanc rouge corsé ou fruité espagnol mais ne semble pas prête à trouver un parce que vous ne savez pas comment lire l'étiquette? Vous ne devez pas être à l'aise en espagnol pour lire une étiquette de bouteille de vin. Vous avez juste à savoir quelques mots importants.

Instructions

•  Connaître le mot «Bodega». La Bodega figurant sur une étiquette de bouteille de vin espagnol se réfère à la vigne où le vin a été produit. Il est situé à l'avant de la bouteille, similaire aux étiquettes de vins américains.

•  Comprendre les classifications de vins espagnols. Il existe trois: Vino de Mesa, en se référant à l'espagnol vin de table; Vino te la Terre, se référant à la région spécifique où le vin a été produit comme "Vino te la Tierra: Rioja"; et Vino de Calidad, apposé sur les étiquettes de ce qui est considéré vins espagnols de "qualité".

•  Apprendre que "Joven" imprimé sur l'étiquette de la bouteille de vin signifie le vin est jeune.

•  Cherchez les mots «barrica» ou «roble». Barrica sur l'étiquette signifie que le vin a été vieilli en fûts. Robles sur l'étiquette fait référence à des fûts de chêne.

•  Reconnaître que «Crianza» désigne le vin a été vieilli pendant deux ans. Pendant ces deux années, il a passé six mois en fûts de chêne et 18 mois en bouteille avant qu'il ne soit disponible à la vente.

•  Identifier "Riserva" vins espagnols que ceux qui ont été vieilli pendant au moins trois ans. Pendant ce temps, le vin espagnol passe un an en fûts de chêne et deux ans dans la bouteille avant qu'il ne soit disponible à la vente.

•  Comprendre que les bouteilles "Gran Riserva" passent cinq années de vieillissement avant qu'ils ne soient disponibles à la vente. Il passe deux de ces cinq années de vieillissement en fûts de chêne et trois ans de vieillissement en bouteille.

Conseils et avertissements

  • Découvrez la DO ou DOCa. Les deux sont des appellations des régions spécifiques de vinification espagnoles et représentent vins de meilleure qualité. DO se réfère à Appellations d'Origine et Appellations d'Origine Qualifiée, qui tous deux font de l'appellation où le vin a été produit.
  • Surveillez les «meses" lorsque vous êtes à la recherche pour le vin espagnol ans en fûts de chêne. Meses se réfère à plusieurs mois, ce qui signifie, si l'étiquette du vin dit «meses en barrica" ​​il a passé quelques mois en fûts de chêne. Vous ne recevrez pas les saveurs boisées vous recherchez dans les vins portant cette étiquette.

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