petits gâteaux de givrage comme un professionnel faut de la patience dont vous avez besoin pour travailler sur des techniques spécifiques pour obtenir une finition impeccable. Cependant, les outils et les pratiques correctes, vous pouvez réussir. Ensuite, vous serez en mesure d'utiliser votre nouveau talent en décorant les petits gâteaux et les donner à des amis et la famille comme des cadeaux distinctifs. Une fois que vous avez maîtrisé pouvoir gâteaux de glace, vous pouvez créer des personnages de saison comme le renne ou araignées Halloween.

Instructions

•  Dévissez la cornemuse coupleur en deux pieces-- un anneau en plastique et petit tube. Placez le petit tube à l'intérieur du sac. Le coupleur est un raccord en plastique utilisé pour échanger entre les différents conseils de poche à douille facilement.

•  Choisissez une pointe de poche à douille et l'introduire à travers l'anneau de plastique. La largeur de l'anneau et pointe sont les mêmes, de sorte que la pointe se tiendra par la bague. Fixez la pointe et la bague en plastique à la poche à douille en le vissant sur le petit tube de l'extérieur du sac.

•  Placez le sac de tuyauterie dans un grand verre, avec la pointe d'entrer le premier verre. Ensuite, plier 2 pouces de sac sur le bord supérieur de la vitre.

•  Remplir le sac avec le glaçage à l'aide de la spatule, puis ramasser le sac en rassemblant les bords repliés vers le haut et les tordre ensemble. Saisir le sac et presser doucement pour pousser la cerise bas, prêt pour ajouter les petits gâteaux.

•  Tenez le gâteau sur une surface plane, de sorte qu'il ne bouge pas lorsque vous dirigez la cerise sur elle. Avec votre autre main, tenez la poche à douille au sommet.

•  Créer une conception de remous. Ceci est une technique de glaçage professionnel de base. Passez l'extrémité de la poche à douille au-dessus du bord extérieur de la cupcake, Pressez la cerise régulièrement, tandis que vous déplacez la pointe autour du bord pour faire un cercle. Cependant, juste avant la boucle est bouclée, déplacer la pointe vers l'intérieur de 1/4 pouce et continuer à aller de l'embout dans un cercle. Cela crée un effet de tourbillon avec le glaçage.

•  Arrêter la tuyauterie lorsque vous atteignez le centre de la cupcake et ne pouvez pas terminer un autre tourbillon. Vous serez à gauche avec un tourbillon professionnel de cerise sur le gâteau.

•  Pratiquer différents styles de glace. Ajouter une pointe d'herbe de votre poche à douille et créer le design «bonnet de bain». À partir du milieu du gâteau, presser pour libérer de petites touffes de glace qui ressemblent à de l'herbe. Relâchez votre pression et répéter jusqu'à ce que le gâteau est couvert.

•  Créer un motif de fleur sur votre gâteau. Commencez au milieu et, tandis que vous serrez la cerise sur, faire des bandes allant vers le bord du gâteau. Répétez jusqu'à ce que toute la surface est couverte.

•  Ajoutez une autre couche de bandes au-dessus des lignes créées à l'étape 9. Cependant, au lieu de la tuyauterie au bord de la cupcake, raccourcir les bandes afin qu'ils cessent de 1/4 de pouce du bord. Enfin, une troisième couche tuyau. Une fois de plus, de raccourcir les bandes de 1/4 de pouce pour un effet de couches.

•  Changer la pointe de la tuyauterie à un bout rond, et utiliser le glaçage jaune. Ensuite, ajouter des points de dégivrage dans le centre de la petit gâteau, pour imiter le pollen d'une fleur.

Conseils et avertissements

• Expérimentez avec différents sacs de tuyauterie conseils pour créer différents modèles et de nouveaux modèles.
• Pressez la poche à douille doucement, mais fermement, afin d'assurer un même, flux constant de glace. Ne serrez pas trop rapidement ou trop glaçage va sortir.
• Laver les sacs immédiatement après les avoir utilisés, de sorte qu'ils peuvent être utilisés à nouveau.