Fumeurs alimentaire est l'une des plus anciennes méthodes de cuisson. Utilisation lente, la fumée et de la chaleur constante pour cuire la viande ajoute profonde, saveur compliqué à toutes sortes de viandes et fromages et est essentiel à la création de certains plats. De nombreux fumeurs sont mal isolés et perdent de la chaleur pendant le processus de fumage. Pour cette raison, il est important d'isoler la plupart des fumeurs. Il ya un certain nombre de techniques différentes pour l'amélioration de l'isolation d'un fumeur, et avec le bon équipement, vous pourrez isoler efficacement un fumeur.

Instructions

•  Enroulez le fumeur dans une couverture isolante. Ces couvertures ont généralement une couche d'aluminium intérieure et une couche extérieure de tissu. Enroulez le fumeur si la couche d'aluminium est en contact avec la surface du fumeur, enveloppant la couverture autour du fumeur et sur lui-même si la couverture est maintenue en place par son propre poids. Ne pas envelopper la couverture autour de la chambre de combustion.

•  Enroulez le fumeur dans une couverture de soudage. Ces couvertures sont conçues pour protéger de la chaleur et des étincelles pendant le processus de soudage, afin qu'ils puissent résister à une grande quantité de chaleur. Ils varient en épaisseur et des matériaux et devraient être enroulés autour du fumeur, mais pas la chambre de combustion. Enveloppez la couverture autour du fumeur autant de fois que possible et sur lui-même de sorte que la couverture est maintenue en place par son propre poids.

•  Couvrir le fumeur avec une gaine isolante. Beaucoup de sociétés de fumeur et fumeur approvisionnement fabriquent des vestes isolantes pour les fumeurs. En général, ces vestes sont faites de tissu en aluminium recouvert et sont faites dans la forme précise du fumeur à glisser sur le fumeur.

•  Assurez-vous qu'il n'y a pas de combustion de combustible actif dans le foyer. Mesurer l'intérieur de la chambre de combustion avec un ruban à mesurer et marquer ces mesures sur un morceau de plaque de ciment. Note les marques de coupe sur les deux côtés de la plaque de ciment avec un couteau. Maintenez la pièce de panneaux de ciment que vous souhaitez supprimer sur le bord d'une surface plane et appuyez à rompre. Placez ces panneaux de béton morceaux contre les parois intérieures de la chambre de combustion. Le conseil de ciment aider à isoler la chambre de combustion et éviter la perte de chaleur.