Elle est très petite, mais la graine de lin a du punch nutritionnel. Ils contiennent une grande quantité d'acides gras oméga 3, des acides gras essentiels, ce qui abaisse le taux de cholestérol et la pression artérielle. Ils sont également une excellente source de lignanes, un antioxydant et en fibres. Pour ceux qui souffrent de l'IBS, les graines de lin semble aider à la guérison de la paroi interne de l'intestin enflammées. Les graines de lin offre tous ces avantages, avec un tas d'autres vitamines et minéraux. Vous pouvez inclure des graines de lin dans votre alimentation quotidienne en incorporant tourteau de lin dans votre cuisine. Lisez la suite pour savoir comment inclure tourteau de lin dans votre cuisine.

Instructions

•  Acheter tourteau de lin à votre épicerie locale ou un magasin d'aliments de santé. Il se trouve généralement dans la cuisson ou grain allée. Mettez-le dans une boîte métallique et le garder sur votre comptoir où vous verrez et souvenez-vous de l'ajouter à vos aliments préférés.

•  Ajouter quelques cuillerées. de tourteau de lin pour les produits de boulangerie comme les crêpes, muffins, gaufres et pain. Vous pouvez le faire dans toutes les recettes. Il suffit d'ajouter le tourteau de lin lorsque vous mélangez les ingrédients secs ensemble.

•  Inclure un couple de cuillères à café de tourteau de lin dans vos boulettes de viande ou le pain de viande.

•  Saupoudrer tourteau de lin sur les salades et céréales.

•  Faites votre propre granola (voir article Comment faire Granola) et comprennent la farine de lin. Incorporer l'huile de lin avant d'ajouter l'huile et le miel feront en sorte qu'il colle à tout le reste et ne se perd pas quand vous versez le lait sur votre petit déjeuner.

•  Saupoudrer de farine de graines de lin dans les sauces comme la pizza et spaghetti sauce, ou l'ajouter à votre mayonnaise quand vous faites des sandwiches.

Conseils et avertissements

• Depuis tourteau de lin a un goût très doux, avec expérience, y compris dans d'autres aliments.