Comment guérir un baril de whisky

September 12

Comment guérir un baril de whisky

Bois contient des pores qui absorbent l'eau. Avant d'utiliser un tonneau en bois pour votre whisky, vous aurez besoin de guérir pour empêcher le bois d'absorber, de fuite et de renverser votre boisson. Guérir le baril de whisky élargit le bois, le sceller complètement. En fonction des conditions environnementales, le durcissement peut prendre jusqu'à deux semaines. Planifiez à l'avance pour avoir vos barils en attente sur votre whisky plutôt que votre whisky en attendant que les fûts soient prêts.

Instructions

•  Remplissez le baril de whisky vers le haut avec de l'eau chaude.

•  Stocker le fût sur le côté pour un maximum de deux semaines pour guérir.

•  Vérifiez le niveau d'eau dans le corps tous les jours, en ajoutant plus d'eau pour maintenir un niveau complet. Lorsque le niveau de l'eau reste la même après 24 heures, le bois a absorbé tout ce qu'il peut et le durcissement est terminé.

•  Videz l'eau, remplir les trois quarts à tout plein de whisky. Sceller et mettre sur le côté pour l'âge.

Conseils et avertissements

  • Répétez le processus de durcissement tout moment que le baril sèche.

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