February 13
Faire griller vos légumes et regarder les crudités de votre grand-mère se transforment en croustillantes, snackables croquants. Contrairement à la cuisson, la cuisson au gril chauffe les aliments par le haut et donne à vos greens une texture tout à fait différente de l'ébullition, la vapeur ou les faire griller. Idéalement, la plupart des fours ont un réglage de poulets de chair pour la cuisson ou de grillage aliments. Si vous souhaitez faire griller les légumes, les envelopper dans du papier va les protéger de la carbonisation si elles s'avèrent juteux et savoureux. Utilisez vos légumes préférés et des herbes fraîches pour produire un délicieux repas. Griller les légumes dans du papier nécessite environ 25 minutes du début à la fin.
• Mettez le réglage de gril sur un four.
• Combiner les 6 tasses assorties légumes hachés, 1/3 tasse d'huile d'olive et 3 cuillères à soupe. herbes fraîches hachées dans un grand bol. Remuez avec une cuillère en bois pour bien enrober tous les légumes d'huile uniformément et les herbes.
• Étendre une feuille de papier d'aluminium sur une surface de travail plane et placer les légumes sur elle. Enveloppez la feuille telle qu'elle enveloppe les légumes complètement. Enrober la première couche de feuille d'aluminium avec deux autres à protéger les végétaux provenant de la combustion et pour maintenir l'huile à.
• Placer les légumes dans le gril du four, sur une grille de huit centimètres de la flamme, et cuire pendant huit minutes. Mettez les légumes et cuire pendant encore huit minutes.
• Retirez les légumes du gril. Laissez les légumes dans la feuille pendant cinq minutes après les avoir retirés.
• Déballer les légumes et servir immédiatement.